Manteiga e margarina com mais vitamina E

Manteiga e margarina com mais vitamina E

A vitamina E é em cada oito fórmulas químicas que têm diferentes graus de actividade biológica. Uma fórmula é alfa-tocoferol, e é o mais activo nos seres humanos. A vitamina E tem muitas funções importantes no corpo humano na sua forma natural, ele é encontrado em alimentos de origem vegetal, especialmente em óleos, nozes, sementes e vegetais de folhas verdes. alimentos fortificados, como cereais enriquecidos consumidos no café da manhã, esta vitamina sintética.

A vitamina E é um antioxidante solúvel em gordura que ajuda a reforçar o sistema imune e proteger as células no corpo, especialmente os pulmões, cérebro e sangue vermelho células dos danos causados ​​por radicais livres ou oxigénio partículas carregadas a partir de poluentes, toxinas e outras fontes. Tipicamente, a vitamina E, juntamente com o potássio e ferro, é deficiente na dieta de crianças. De acordo com os resultados da Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição realizada entre 2000 e 2001, que foi publicado em 2006 pelo Journal of Nutrition, a maioria dos americanos consomem dietas que fornecem níveis bem abaixo da RDA vitamina E.

ingestão recomendada de vitamina E

Crianças 4-8 anos precisa de 7 mg ou 10,4 unidades internacionais (UI) de vitamina E por dia. Crianças de 9 a 13 anos exigem um pouco mais, 11 mg ou 11,4 UI por dia. adolescentes do sexo masculino e adultos e as mulheres 14 e mais velhos precisam de 15 mg ou 22,4 UI de vitamina E por dia, incluindo entre eles mulheres grávidas. No entanto, as mulheres durante a amamentação precisam de mais vitamina E do que qualquer segmento da população, 19 mg ou 28,4 UI por dia. Consumir alimentos ricos em vitamina E é importante para a saúde óptima.

Considerações de vitamina E

Como a maioria das vitaminas, a vitamina E, ou ser facilmente degradado pela exposição ao calor, luz e ar. Portanto, cozinhar vegetais de folhas verdes ricos em vitamina E, vitamina podem contaminar. Seu corpo pode absorver menos vitamina do que você pensa. De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde, já que a vitamina E é solúvel em gordura, gordura ou consumi-lo em sua forma natural, como em óleos, nozes e sementes, melhora a absorção do mesmo.

Lista de alimentos ricos em vitamina E

Na lista a seguir você pode ver a manteiga ea margarina com a maior quantidade de vitamina E em sua classe ordenou maior para o menor quantidade deste nutriente:

  •  margarina e sal: A proporção de vitamina E, que fornece este alimento é de 12,8 mg. por 100 gramas.
  •  Margarina 100 gramas deste alimento, trazer para o nosso corpo 10,0 mg. vitamina E.
  •  Margarina de milho este alimento tem uma vitamina E 7,5 mg. em 100 gramas.
  •  Luz margarina A vitamina E para fornecer 100 gramas deste alimento é de 6,0 mg.
  •  Margarina com esteróis: A ingestão de vitamina E 100 gramas deste alimento é de 5,7 mg.
  •  Manteiga: Cada 100 gramas deste alimento, pode encontrar 3,6 mg. vitamina E.
  •  manteiga com sal: Para cada 100 gramas comido este alimento, os nossos corpos pode extrair até 2,32 mg.

 Lembre-se que a quantidade de este e outros nutrientes pode não ser totalmente precisos e podem variar de acordo com a preparação de alimentos.

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