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Óleos e gorduras; Exemplos de óleos e gorduras

Óleos e gorduras

Óleos e gorduras

 Ao contrário do que muitas pessoas acreditam, óleos e gorduras são uma parte importante de uma dieta saudável. Óleos e gorduras desempenham funções vitais MUHC em nosso corpo, sendo o prinicpal, a fonte de alimentação. Na verdade, a gordura é a principal fonte de energia para os músculos quando estão descansando ou fazendo atividades leves. Além disso, as gorduras e óleos de isolar o corpo e proteger os órgãos, tais como os rins, de uma lesão.

 NAlso desses nutrientes são necessários para absorver as vitaminas A, D, E e K. Além disso, as refeições de óleo ajuda a digerir o alimento mais lentamente, prolongando a sensação de plenitude. Outra função de gorduras e óleos é a produção de hormonas. Gorduras e óleos também adicionar sabor e textura aos alimentos.

 As gorduras são importantes para o corpo e não devem ser eliminados da dieta, mas algumas gorduras são melhor do que outros. Enquanto gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas ajudam a manter baixo o colesterol e são benéficas para o nosso corpo, gorduras saturadas presentes em produtos de padaria, bolos e biscoitos pode ser muito prejudicial e aumentar o risco de doença cardíaca. Comer muita gordura não é recomendado para manter a boa saúde.

 Abaixo você pode ver uma lista que mostra grupos de alimentos que estão dentro do grupo de óleos e gorduras.

  •  Óleos (9)
  •  Manteiga e margarina (7)
  •  Outras gorduras (1)

 Em cada uma dessas páginas, você verá a informação nutricional para alimentação pertencente ao grupo de óleos e gorduras.

Exemplos de óleos e gorduras

 óleo de amendoim, óleo de coco, óleo de girassol, manteiga, manteiga com sal, margarina e banha de porco são alguns alimentos que você pode encontrar neste grupo.

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