A quantidade de proteína a partir de rins de porco, é 16,90 g. por 100 gramas. As proteínas que têm rins de porco são utilizados nos organismos para criar novas proteínas, responsáveis pela construção de tecidos, tais como aqueles da nossa massa muscular, e regulam os fluidos corporais entre outras funções.
As proteínas desta alimentos pertencentes à categoria das vísceras, são formados por ácidos aminados tais como ácido aspártico, ácido glutâmico, alanina, arginina, cisteína, fenilalanina, glicina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina , treonina, triptofano e valina. Estes aminácidos se combinam para formar proteínas de rins de porco.
Nosso corpo usa proteína a partir de rins de porco para construir tecidos que formam os nossos músculos. Estas proteínas também são úteis e necessárias para manter nossos músculos porque sem uma ingestão adequada de proteínas, tais como os fornecidos pelo consumo de rins de porco, a nossa massa muscular e reduzir gradualmente enfraquecer.
Proteínas rins de porco são quebradas em aminoácidos em nosso corpo para a assimilação.
O corpo sintetiza proteínas, além de ser útil para criar uma nova massa muscular, eles também estão envolvidos em funções fisiológicas sem o qual, o nosso corpo não poderia sobreviver.
Outras tabelas nutricionais dessa carne:
- nutrientes principais
- calorias
- vitaminas
- minerais
- aminoácidos
- hidratos de carbono
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